VARIEDADES: Verdejo 100%
NOTAS DE CATA:
Color: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aroma: Se muestra limpio en nariz, intenso y complejo, con aromas de
fruta blanca, cítricos y un toque anisado al final. Se aprecia pera,
manzana verde, ralladura de limón y pomelo.
Sabor: Elegante y untuoso en boca, con cuerpo y extracto. Toque de amargor final típico de la variedad verdejo.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7-9 °C.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de pescados, ahumados, arroces, frituras y comida japonesa.
Denominación de Origen Rueda
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