Lata Mejillones en Escabeche de las Rías Gallegas 6/8 OL-120 HERENCIA DEL MAR Gourmet | Vegamar - Bodega y Tienda Gourmet

Lata Mejillones en Escabeche de las Rías Gallegas 6/8 OL-120 HERENCIA DEL MAR Gourmet

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    Procedente de las mejores bateas de las Rías Gallegas, las que tienen un mejor enclave para la reproducción. Se recolecta solo en temporada y cuando el mejillón ha obtenido un tamaño adecuado para ser clasificado como grande y dar 6/8 piezas por lata. Por lo general es complicado obtener este tamaño, ya que tiene que permanecer mucho tiempo en batea. Tan solo un 10 % del mejillón recolectado llega a estos tamaños. Envasado totalmente a mano, clasificando el tamaño y homogeneidad de las piezas para que sean regulares por lata. La limpieza en cada pieza es exhaustiva.

    Salsa Escabeche casera.

    Lata 115gr. 6/8 piezas.

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