Procedente de las Rías Gallegas, obteniendo el producto siempre en
temporada. Se trabaja solo zamburiña de temporada y trabajamos un tamaño
mediano / grande.
Envasado totalmente a mano, clasificando el tamaño y homogeneidad de las
piezas. La depuración y limpieza son totalmente artesanales y se hace
para garantizar que no tienen tierra.
La salsa es una receta casera y artesanal, hecha solo con ingredientes
naturales, no concentrados, dando un buen maridaje con la zamburiña.
Cada lata contiene de 10 a 14 piezas.
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