ELABORACIÓN Y ORIGEN: Esta miel se obtiene de forma artesanal a partir del néctar de las flores de brezo, recolectado en zonas de montaña preservadas. Al ser 100% natural y no haber sido sometida a procesos industriales de ultrafiltración ni calentamiento excesivo, conserva intacta todas sus enzimas, vitaminas y minerales. Es una miel de "bosque" que destaca por su alto contenido en hierro y sus reconocidas propiedades diuréticas y desinfectantes.
SUGERENCIAS DE USO:
• Endulzante con Carácter: Su sabor intenso la hace ideal para endulzar infusiones fuertes, cafés o leche caliente, aportando matices tostados que la miel de flores convencional no posee.
• Repostería Tradicional: Excelente para la elaboración de bizcochos de especias, pan de jengibre o para regar postres lácteos como el mató o el requesón, donde su densidad permite una presentación impecable.
• Uso Terapéutico: Debido a su pureza, es un aliado clásico para suavizar la garganta. Se puede disfrutar directamente con una cuchara o diluida en agua tibia con unas gotas de limón.
INGREDIENTES: Miel de brezo (100% natural).
Sin aditivos ni conservantes.
FORMATO: Tarro de cristal de 160 g neto.
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